Le Saucisson en Chocolat

19 décembre 2011

Hey !

Ça y est, je me met Aux Fourneaux ! À noté que je suis loin d’être un cordon bleu, et c’est pour ça que je veux prouver à toutes et à tous que ce n’est désormais plus une excuse pour ne pas s'y mettre. Donc voilà ma première œuvre, et ô que c’est bon de voir sa réalisation que-tu-as-faîte-toute-seule devant soi (hors du basique gâteau au yaourt, s’entend). Bref, j’ai fait mon premier saucisson en chocolat.

Ça donne envie, hein ?!

Cette recette est parfaite pour duper ses potes et surtout pour les régaler !

* Niveau : Simple

* Préparation : 1h environ + 4h

Ingrédients

# 200g de chocolat noir

# 100g de beurre

# 1 œuf

# 150g de biscuit (de préférence « Petits Beurres »)

# 8 chamallow, blancs de préférence

# Du sucre glace

Préparation

1. Émiettez les 150 grammes de biscuits, sans en faire de la bouillie

❀ Note : j’ai voulu faire une pitite variante en mettant des boudoirs au lieu des petits beurres, vous pouvez aussi mettre des spéculos, mais le goût, plus fort, plaira sûrement moins aux enfants ; les petits beurres restent la valeur la plus sûre.

2. Couper chaque chamallow en 6 petits morceaux

❀ Astuce 1 : couper les chamallow avec des ciseaux pour plus de facilité

3. Faire fondre le chocolat à feu doux et bien fouetter pour le rendre plus lisse

4. Ajouter le beurre, l’œuf, puis les biscuits émiettés et les chamallows, remuer le tout délicatement avec une cuillère en bois

❀ Note : finalement, les boudoirs font d’assez gros morceaux ; je les ai donc écrasés avec la cuillère… finalement, les Petits Beurres, c'est mieux ^^’

5. Quand le tout est bien mélangé (attention, les chamallows doivent être visible et surtout pas écrasés ; l’ensemble ne doit pas être fluide), versé la préparation sur un grand film alimentaire et le modeler de sorte à ce qu’à ressemble à ça ⤵